Johoney — โจฮันนี่

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เขียนเรื่องอาหารเลย กลับบ้านทีไรก็ต้องไปกินข้าวกับที่บ้านตลอดเลย วันนี้ได้โอกาสไปกินขนมแถวๆ บ้าน เลยมีโอกาสมารีวิวนิดนึงครับ ร้านนี้มีชื่อว่าโจฮันนี่ (Johoney) ครับ

วันนี้ลองเปลี่ยนสไตล์มากินไอศครีมบ้าง
วันนี้ลองเปลี่ยนสไตล์มากินไอศครีมบ้าง

การเดินทางมาโจฮันนี่ถ้าบอกลอยๆ นี่มาลำบากมาก เข้าซอยลึกลับซับซ้อนสุดๆ (แต่สำหรับคนเชียงใหม่อย่างผมก็ไม่ยากนะ) เอาเป็นว่าเข้าทางซอยร้านเลิฟแอดเฟิร์สไบท์ (ซอยที่ติดกับโรงเรียนเชียงใหม่คริสเตียน) จากนั้นก็เข้ามาเรื่อยๆ เลยร้านเลิฟมาซัก 20 เมตร จะเห็นร้านสีเหลืองๆ อยู่ตรงสามแยกครับ (อาจต้องสังเกตนิดนึง) ,, กับอีกทางนึง คือถ้าเข้ามาทางร้านลาแปง ให้เข้ามาเรื่อยๆ ประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านโจฮันนี่อยู่ทางขวามือครับ (แต่ระวังรถสวน)


View Johoney in a larger map

เปิดประตูเข้ามาชิมติม

หน้าร้านแต่งสวยดีนะครับ ออกแนวโทนสีเหลืองครับ เข้ามาในร้านก็น่ารักดี ดูหวานๆ สบายๆ น่านั่ง

หน้าร้าน Johoney
หน้าร้าน Johoney
บรรยากาศภายในร้านครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ

นั่งคุยกะพี่เจ้าของ แกบอกว่า เมื่อก่อนแกทำไอศครีมโฮมเมดส่งขายตามที่ต่างๆ เมื่อหลายปีก่อน เห็นว่าขายได้ดีแล้วก็เวิร์คดี ก็เลยลองเปิดร้านเองดูบ้าง (เปิดร้านมาได้ประมาณปีกว่าๆ แล้ว) และเติมเมนูเครื่องดื่มและพวกขนมต่างๆ ทั้งวาฟเฟิล, เครป, ฮันนี่โทสต์ ฯลฯ ลงมาด้วย

ช๊อกโกแล๊ตลาวาครับ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมและมะม่วง
ช๊อกโกแล๊ตลาวาครับ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมและมะม่วง
โดยรวมก็ถือว่าพอใช้ได้นะ
โดยรวมก็ถือว่าพอใช้ได้นะ
กาแฟก็มีครับ
กาแฟก็มีครับ

เท่าที่ลองชิมดูก็โอเคนะครับ เห็นเพื่อนผมแนะนำพวกวาฟเฟิล แต่ผมไม่ได้สั่งครับ ฮาๆๆ ผมสั่งเป็น Chocolate Lava ครับ ที่นี่เค้าเสิร์ฟตัวลาวามาพร้อมกับไอศครีมหนึ่งลูก วิพครีม และมะม่วงสุกหั่นลูกเต๋า, กาแฟผมสั่งแบบเย็นมา รสชาติ+กลิ่นก็กลางๆ นะ

แต่ที่ผมว่าเด่นจริงๆ คือพวกไอศครีมครับ เพราะที่นี่ทำไอศครีมเองอย่างที่บอก แถมรสชาติยังเป็นเอกลักษณ์มากๆ โดยเฉพาะไอศครีมรสเปรี้ยวๆ ทั้งตะลิงปลิง, มะเกี๋ยง, มะยมพริกเกลือ ฯลฯ รสชาติเปรี้ยวเข็ดเด็ดถูกใจมากจริงๆ ครับ

ทีเด็ดของร้านเลยคงต้องเป็นไอศครีมโฮมเมดครับ
ทีเด็ดของร้านเลยคงต้องเป็นไอศครีมโฮมเมดครับ
โดยเฉพาะพวกรสผลไม้แปลกๆ เปรี้ยวเข็ดฟันจริงๆ
โดยเฉพาะพวกรสผลไม้แปลกๆ เปรี้ยวเข็ดฟันจริงๆ
สีสันสดใสมากๆ รสชาติอร่อยดีมากๆ
สีสันสดใสมากๆ รสชาติอร่อยดีมากๆ
ผมชอบมะเกี๋ยงกับมะยมนะ อร่อยๆ
ผมชอบมะเกี๋ยงกับมะยมนะ อร่อยๆ

แวะลองมาชิมกันได้ครับ

Mai Bakery

วันนี้ว่างๆ (จริงๆ ช่วงนี้ก็ว่างนะ แต่มีกิจกรรมหลายๆ อย่างที่ดูดเวลาทำให้ไม่ค่อยได้เขียน blog เท่าไหร่ ทั้งงานราษฎร์งานหลวง โดยเฉพาะการอ่านห้องรัชดาของพันทิป ดูดเวลาผมไปเยอะมาก แต่ก็ได้ความรู้เยอะเช่นกัน) เลยขอเขียน blog ตอนสั้นๆ ที่เคยถ่ายรูปเก็บไว้มานานมากแล้ว (แปลว่าดองไว้นั่นเอง ฮาๆๆๆ) ที่พามาวันนี้ก็เป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดอีกร้านที่เชียงใหม่ที่บรรยากาศดีที่ผมชอบและแอบมากินหลายทีนะครับ ชื่อร้าน Mai Bakery ครับ

เข้าซอยเล็กๆ มานิดนึงก็จะเห็นหน้าร้านครับ

ร้านนี้อยู่ตรงถนนซุปเปอร์ครับ คนละฝั่งกับรพ.ลานนาเลย แต่ไม่ได้ติดถนนใหญ่นะ เราต้องเข้าซอยโรงเรียนอนุบาลลานนา (ที่ปากซอยเป็นรพ.ตาเซนต์ปีเตอร์/ในซอยมีศูนย์ชัวร์ของโตโยต้าอะ) แล้วเลี้ยวเข้าขวาแรก (จำไม่ผิดเป็นซอย 2 นะ) เข้ามาในซอยผึ้งน้อยเบเกอรี่ ซึ่งในจุดนี้เป็นซอยที่อยู่หลังศูนย์วอลโว่ จากนั้นพอเข้าซอย 2 เสร็จก็ตรงไปอีกหน่อยก็จะถึงร้าน Mai Bakery แล้ว (อาจบรรยายงงนิดนึงนะ แต่มันเป็นแบบนี้จริงๆ)

งงมากก็ดูแผนที่เอานะ ^^


View Mai Bakery in a larger map

สามารถจอดรถข้างทางหน้าร้านได้ แต่ไม่แนะนำเพราะว่าทางแคบมากๆ แนะนำว่าให้ขับเลยไปนิดแล้วไปจอดที่อพาร์ทเมนท์ที่อยู่ติดกัน (จากอพาร์ทเมนท์มีทางเชื่อมทะลุเข้าร้านด้วยนะ) ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ประมาณแปดโมงจนถึงหกโมงเย็น (ไม่แนะนำไปเย็นมากนะ เพราะปิดค่อนข้างตรงเวลามาก) จะสั่งเค๊กก็โทรมาถามได้นะ ที่ 053-412675 ครับ

มาถึงแล้วก็สั่งเลย

ร้านเข้าได้สองทาง คือทางจากประตูหน้าร้านปกติกับประตูด้านข้างฝั่งอพาร์ทเมนต์ ซึ่งพอเดินเข้าร้านก็จะพบสนามหญ้ากว้างสบายตา กับต้นไม้ใหญ่น้อยเต็มไปหมด มีมุมน้ำตกข้างๆ ให้ลือกนั่งกินเค๊กได้ด้วย นอกจากนั้นก็นังมีส่วนของระเบียงร้านแล้วก็ภายในร้านด้วย (คหสต.ผมชอบนั่งตรงระเบียงร้านมากเลย) แต่ก่อนอื่นเลยผมว่าเราไปสั่งของกินตรงเคาน์เตอร์กันก่อนจะดีกว่า

เดินเข้าร้านมาแล้วครับ ^^
บรรยากาศโต๊ะที่ในร้านก็โอนะ น่ารักดี

จริงๆ ร้านนี้มีขายแทบทุกอย่างเลยนะทั้งอาหารคาวหวานและกาแฟ โดยรวมที่ผมกินมาหลายครัั้งผมว่ากลางๆ นะ อาหารคาวก็ในระดับที่ใช้ได้ รสชาติกลางๆ , เค๊กที่ได้ลองชิมก็ไม่เลว ความอร่อยอยู่ในระดับที่ยอมรับได้แต่ไม่ได้ฟินมาก กาแฟทั้งเย็นแล้วร้อนก็เฉยๆ ไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก คล้ายๆ ร้านขนมทั่วไป….

เริ่มที่ของคาวเบสิกๆ อย่างหมูกระเทียมไข่ดาว
เครปเค๊กสตรอเบอร์รี่นี่ถือว่าใช้ได้เลยนะ
สั่งกาแฟมากิน ก็ถือว่าใช้ได้นะ ไม่แพงมากด้วย

แล้วทำไมถึงชวนมากินร้านนี้อะ ,, เพราะมันมีทีเด็ดครับ

เค๊กส้ม…. ทีเด็ดของที่ร้าน

นั่นแหละครับ ผมว่าสิ่งที่เด็ดที่สุดของทางร้านคือเค๊กส้มครับ….

ความเด่นของเค๊กส้มเลยเนี่ยผมว่ามันมาจากความลงตัวนะ เป็นเค๊กส้มที่กินแล้วแทบจะไม่รู้สึกเลี่ยนแถมยังทำให้รู้สึกสดชื่นอีกด้วย ,, จุดเด่นที่ผมประทับใจเลยคือตั้งแต่เนื้อแป้งสปอนจ์เค๊กสีส้มโปร่งๆ ไม่แน่นจนเกินไป, เนื้อครีมรอบๆ ที่ไม่เยอะจนเกินไป และสุดท้ายเติมความสมบูรณ์ของเค๊กส้มด้วยเนื้อส้มหวานฉุ่มฉ่ำแบะออกเป็นกลีบๆ แบบว่า กัดลงไปแล้วเหมือนกับว่าส้มแต่ละกลีบพร้อมที่จะแตกตัวเป็นน้ำส้มให้ความหอมหวานฉุ่มฉ่ำและตัดความเลี่ยนของครีมไปเลย กินมากี่ครั้งเค๊กส้มก็เป็นอะไรที่ผมประทับใจอยู่เสมอ…

ทีเด็ดของร้านนี้จริงๆ คือเค๊กส้มครับ
เนื้อส้มที่วางอยู่บนด้านหน้าเค๊กมันสุดยอดมากๆ ครับ
ลงตัวมากๆ ระหว่างเนื้อส้มกับเนื้อเค๊กและครีมในแต่ละชั้น…

ขนาดว่าผมเป็นคนที่ไม่ได้ชอบทางเค๊กอะไรมากนักก็ยังประทับใจกับเค๊กส้มร้านนี้เอาเสียมากๆ ,, ซึ่งเค๊กส้มชิ้นนึงจำไม่ผิดราคาประมาณ 40 บาทแหละ ซึ่งผมว่าโอมากๆ กับรสชาติที่ได้นะ ส่วนเค๊กอื่นๆ (อีกหลายอย่าง) นี่ผมว่าอร่อยกลางๆ นะ พาเพื่อนมากินก็ชอบบ้างก็มี เฉยๆ ก็มี

มาชิมกันได้ กับบรรยากาศสบายๆ ที่ Mai Bakery ครับ

คิดไม่ออกไม่รู้จะกินอะไร ผ่านไปผ่านมาแถวนี้ก็มาเค๊กส้มกันลองดูได้นะครับ 🙂