สองป่วน-ปั่น-ญี่ปุ่น :: Cycling Shimanami 2018 — part 0 :: ก่อนเดินทาง

ภาคเตรียมตัวสำหรับมหากาพย์พกจัดรยานไปปั่นนอกประเทศครั้งแรก ซึ่งเราเลือกไปที่ญี่ปุ่น ไปยังเส้นทางที่สวยสุดๆ อย่าง Shimanami Kaido ครับ ,, ซึ่งแค่เตรียมตัวก็มีอุปสรรคมากมาย มาลุ้นกันครับ ว่าจะผ่านมันไปได้หรือไม่

Muso by Suan-Kularb

ร้านเนื้อย่างเปิดใหม่ย่านพระรามหกแนวหรูหรานิดๆ คุณภาพอาหารถือว่าดี แถมยังมีซอสหมักสี่แบบมาให้เลือกด้วย และนอกจากปิ้งย่างแล้วยังมีซูชิและชาบูให้บริการด้วย

เนื้อย่าง เตาถ่าน

ร้านเนื้อย่างอีกร้านในซอยเอกมัยตรงข้ามร้านนั่งเล่น กะว่ากินเสร็จก็ต่อผับกันเลยทีเดียว มีจุดเด่นที่กระทะเทฟล่อนที่เอามาปิ้งเนื้อแล้วทำให้เนื้อสุกโอเคเลยและปริมาณเนื้ออันมหาศาลต่อจาน

เมกูมิ Megumi

ร้านเนื้อย่างเปิดใหม่ถอดด้ามในซอยนวลจันทร์ใกล้ๆ กับโพนยางคำ มาด้วยเนื้อแบบ A la carte หรือสั่งเป็นจานๆ คุณภาพชั้นดีและตะแกรงปิ้งย่างแนวใหม่ ใครสนใจก็มาลองชิมกันได้ครับ

Brochette

หนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารเสียบไม้ แต่วันนี้เราจะแอบมากิน tonkatsu ที่ร้านกัน ซึ่งร้านนี้ถือว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงเรื่องของทอดไม่แพ้กัน

AKA อากะ — tonkatsu + yakiniku

ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวทอดๆ ปิ้งๆ ย่างๆ ที่มีจุดโปรโมทคือเนื้อย่างญี่ปุ่น โดยเฉพาะเนื้อสันนอกออสเตรเลีย และยังมีอาหารชุดที่ยังอร่อยและยังไม่แพงมากด้วย

Minoru มิโนรุ

ร้านปิ้งย่างที่ตั้งอยู่ที่อเวนิว แจ้งวัฒนะ เป็นร้านที่คนที่กินเนื้อและไม่กินเนื้อ สามารถร่วมตะแกรงกันได้ เมนูที่แนะนำคงต้องเป็นเนื้อวัว โดยเฉพาะสะโพก ลิ้น กุ้ง และเนื้อปลาครับ อร่อยจริงจังมากมาย

Always — ถนนสายนี้หัวใจไม่เคยลืม

การได้ลองค้นหนังเก่าๆ ดีๆ ที่เรามองเคยข้ามไปกลับมาดูย้อนอีกครั้ง เพื่อเข้ามาเติมความสุขและความรู้สึกดีๆ ในจิตใจที่เหนื่อยและบอบช้ำมาทุกวัน สำหรับผมเรื่อง Always ถือว่าเป็นเรื่องที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

Bekku tonkatsu

ร้าน tonkatsu ที่โด่งดังและมีชื่อเสียงมากๆ ทั้งเรื่องปริมาณหมูมหาศาล คุณภาพเนื้อหมู การทอดได้เหลืองกรอบ น้ำจิ้มและน้ำสลัดรสจัดจ้าน เครื่องเคียงอันหลากหลาย รวมไปถึงคัสตาร์ดเย็นที่จัดมาในชุดด้วย