Upper Crust

วันนี้ได้มีโอกาสไปชิมอาหารแม๊กซิกันที่ร้าน Upper Crust ครับ

จริงๆ ที่เชียงใหม่ช่วงหลังๆ นี่มีร้านอาหารแม๊กซิกันมาเปิดหลายที่เหมือนกัน ส่วนตัวผมเฉยๆ นะ หรืออาจเพราะไม่เจอร้านอาหารแม๊กซิกันที่ชอบกระมัง ,, เอาเป็นว่าวันนี้ที่พามาร้าน Upper Crust เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงร้านที่เปิดมานานเท่านั้น แต่ร้านนี้นอกจากอาหารแล้วยังมีขนมตระกูลเบเกอรี่อร่อยๆ เยอะมาก จนรู้สึกว่าน่าจะไปตั้งร้านขนมมากกว่า

ร้านนี้ตั้งอยู่ข้างๆ กับสถานีรถไฟเชียงใหม่เลย ถ้าเข้ามาจากถนนเจริญเมืองก็แค่มาอีกประมาณ 100 เมตรเอง อยู่ฝั่งขวามือ ,, สังเกตง่ายๆ คือร้านจะเป็นสีส้มๆ มีเก้าอี้ทรงเก๋ๆ มีการแต่งร้านแบบแนวๆ หน่อย ซึ่งผิดกับร้านขายกับข้าวในละแวกใกล้เคียง

หน้าร้าน Upper Crust ครับ
บรรยากากศภายในร้านก็เป็นสีส้มแทบทั้งหมด
บรรยากาศสบายๆ ภายในร้านนะครับ

ว่าแล้วก็สั่งอะไรมากินเถอะครับ

เปิดเมนูสั่งกันเลยดีกว่า

ก่อนอื่นก็ขอลองชิมอาหารแม๊กซิกันอย่าง Nachos ของที่นี่ก่อน ซึ่งวันนี้ผมสั่ง Nachos เนื้อมา (ถ้าใครจินตนาการไม่ออก Nachos ก็จะประมาณเกี๊ยวกรอบ ราดหน้าด้วยซอสเนื้อ ใส่ชีส ใส่มะเขือเทศ ใส่หอมหัวใหญ่ และโรยเครื่องเทศลงไป) โดยรวมเท่าที่เคยกินมาเทียบกับที่นี่ก็ถือว่ากลางๆ ครับ

Nachos จาก Upper Crush ครับ
จริงๆ ซอสเนื้อและเครื่องเทศของที่นี่นี่ใช้ได้เลยนะ

สงสัยผมคงไม่ค่อยชอบอาหารแม๊กซิกันเท่าไหร่แฮะ

ผ่านมาถึงขนมเลยดีกว่า…

ขนมที่เรียกว่ามีคนสั่งเป็นอันดับหนึ่งของร้านนี้ก็คือ Reo Cream Cheese Cookies หรือที่ชาวบ้านชาวช่องทั่วไปเรียกว่าโอริโอ้ชีส ,, ชิ้นนึงขนาดค่อนข้างใหญ่โตในระดับกิน 1 ชิ้นอิ่ม เทียบๆ แล้วประมาณ 3/4 ของความยาวของไอโฟน (อันนึงจะใหญ่กว่ายูโร่คัสตาร์ดหน่อยๆ นะ) ซึ่งเวลาเก็บเจ้านี่ต้องระวังไม่ให้โดนความชื้น เพราะจะทำให้เนื้อคุ้กกี้สูญเสียลักษณะและความอร่อยไป ซึ่งเมื่อแกะห่อออกมาพบว่าเนื้อคุ้กกี้ที่ออกแนวนิ่มๆ คล้ายซอฟท์คุ้กกี้ ซึ่งมันมีกลิ่นหอมและเข้ากันอย่างมากกับครีมชีสที่แทรกสอดอยู่ตรงกลาง เอาส้อมจิ้มแล้วบิดมาชิมเป็นคำๆ นี่เรียกว่าอย่างแหล่มเลย ซึ่งเทียบกับราคาชิ้นละ 30 บาทนี่ต้องบอกว่าคุ้มดีมากๆ

Reo Cream Cheese Cookies ครับ (เอามาจากที่เค้าโชว์)
เจ้า Reo Cream Cheese Cookies พร้อมบนจานแล้วววว
เทียบขนาดโอรีโอ้ชีสกับไอโฟนของผมดู
กินไปเพลินๆ อร่อยดีมากๆ ,, สมแล้ว ที่เป็นเมนูสุดฮิตของที่ร้าน

อีกชิ้นที่วันนี้ได้สั่งมาคือนิวยอร์ค ชีสเค้ก ซึ่งเสิร์ฟคู่กับแยมเสาวรส ราคาแพงไปหน่อยแต่รสชาติโดยรวมนี่ใช้ได้เลย เนื้อเค้กหอมและอัดแน่นไปด้วยชีส กินคู่กับซอสเสาวรสนี่ก็ได้รสเปรี้ยวๆ แปลกๆ ไปอีกแบบ ,, แต่กินแล้วยังไม่รู้สึกฟินเท่าร้านนิวยอร์คชีสเค้กที่ CDC แฮะ

นิวยอร์กชีสเค้ก เสิร์ฟพร้อมกับซอสเสาวรส ,, ยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่

ส่วนอีกอันที่เรียกว่าอร่อยเวิร์ลคลาสแต่ไม่ค่อยมีคนสั่งเยอะเท่าโอริโอ้ชีส นั่นก็คือ Mango Cheese Cake (ซึ่งผมมองๆ แล้วดูเหมือนพายมากกว่านะ) คือที่นี่เค้าจะเลือกใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ที่สุกและหอมได้ที่กำลังดีจำนวนมาก ผสมกับครีมแล้วป้ายมาบนแป้งพายแบบว่าอย่างท่วมเลย เรียกว่าตักไปตรงไหนก็เจอเนื้อมะม่วง ซึ่งสารภาพตรงๆ ว่าผมหลงรักเจ้านี้ไปเลย หอมและอร่อยแล้วเข้ากันดีมากๆ ทั้งตัวเนื้อมะม่วงสุก ครีม และแป้งพาย คล้ายกับมีงานเริงระบำอันคึกครื้นอยู่ในปากเราเลย ฟินสุดๆ

(คือสภาพที่เห็นวันนี้ออกมาไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่ เพราะผมรบเร้าเค้าเอามากินทั้งๆ ที่ครีมยัง Set ตัวไม่ดี สุดท้ายตรงครีมมันจะดูเละๆ หน่อย แต่ความอร่อยนี่แบบว่าสุดๆ ไปเลยครับ เจอทีเดียวแล้วจะติดใจ)

Mango Cheese Cake เมนูที่ผมว่าแหล่มมากๆ ในระดับที่ห้ามพลาดเลยทีเดียว
น้ำมะม่วงเข้มข้นที่ราดบนเค้กอีกที ,, ช่วยเติมสีสันและรสชาติให้เด่นขึ้น
ตักมาตรงไหนก็เจอแต่เนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ที่สุกได้ที่ ,, หอมหวานมากๆๆๆ

ร้านเปิดทุกวันเว้นวันอาทิตย์นะครับ ตั้งแต่ 8.00-20.00 น.

อ่า… เกือบลืมแนบแผนที่ร้าน


View Upper Crush in a larger map

มากินแค่ขนมก็ได้นะครับ 😉