ขาหมูกูเอง :: ภาคกลับมากินอีกครั้ง

ช่วงนี้ผมย้ายมาเรียนแถวนี้ เลยคิดถึงร้านนี้ข้าวขาหมูเล็กๆ ชื่อเท่ๆ แนวๆ ที่ขายเฉพาะตอนกลางคืนร้านนึงขึ้นมา ,, จริงๆ ก็คิดถึงตลอดนะ เพราะรสชาติของขาหมูที่นี่ถูกปากผมอย่างแรง ซึ่งผมประทับใจและเคยรีวิวไว้ที่ blog เก่าแล้ว ,, ร้านนี้มีชื่อว่าข้าวขาหมูกูเองครับ

ร้านขาหมูกูเองยังเปิดให้บริการเหมือนเดิม

ไม่ผิดหรอกครับ ร้านขาหมูกูเองจริงๆ

เดินทางตามหาร้านนี้ได้ที่ไหนกัน

ร้านข้าวขาหมูกูเองหาไม่ยากครับ ร้านจะเปิดเฉพาะตอนเย็น เริ่มตั้งร้านประมาณ 6 โมงนิดๆ แต่จะเริ่มพร้อมขายจริงๆ ก็ประมาณหกโมงครึ่ง หรืออาจเลทกว่านั้นเล็กน้อย ขายไปเรื่อยๆ จนหมด เท่าที่เคยสังเกตซัก 3 ทุ่มกว่าๆ ก็จะปิดร้านแล้ว ,, เท่าที่สังเกตและถามคนขาย เค้าบอกว่าขายทุกวันนะครับ (แต่เคยออกไปดูวันนึงไม่มี เลยไม่แน่ใจเหมือนกันว่าหยุดวันไหนบ้าง)

กองขาหมูเยอะมากๆ แต่แป๊บเดียวก็หมด

ลืมบอกไปว่ากลางวันก็จะมีร้านขาหมูเหมือนกัน ชื่อร้านขาหมูแม่มะลิ ซึ่งคนละร้านกับร้านขาหมูกูเอง ส่วนตัวผมลองชิมแล้วรสชาติของแม่มะลิออกแนวเฉยๆ เหมือนขาหมูทั่วไป ไม่ได้อร่อยกรี๊ดกร๊าดอะไร ,, ดังนั้น ก็ระวังเข้าใจผิดนิดนึงละกันถ้ามากินตอนกลางวัน


View ขาหมูกูเอง in a larger map

ส่วนมากคนที่ไปกินมักจะเป็นพี่แท๊กซี่ ซึ่งแถวนี้มันมีข้อดีตรงที่แอบจอดรถพักได้, นอกจากนั้นก็มีน้องๆ นักศึกษามากินกันบ้าง มีพี่ๆ น้องๆ อาจารย์หมอมากินไม่น้อยเหมือนกัน

ขาหมูเพียบ,, ขาหมูกูเองสินะ

วันนี้มาที่ร้านแล้วแอบดูแปลกตาไปหน่อยๆ เพราะปกติที่ร้านจะเป็นลุง+ป้ามาขายขาหมูและไม่มีบริการหลังการขายใดๆ ทั้งการเสิร์ฟ ตักน้ำ หรือเติมน้ำจิ้มเครื่องเคียงต่างๆ (อยากได้ก็เอาเอง มีตั้งให้แล้วหน้าร้าน) แต่วันนี้กลับเป็นผู้ชายวัยฉะกันสามสี่คนมาแทน แถมมีบริการยกเสิร์ฟด้วย แอบงงๆๆ ดูผิดวัตถุประสงค์ทางร้าน

วันนี้มีบริการเสิร์ฟด้วย ดูแปลกๆ กว่าปกติ

ถามๆ ดู พี่ผู้ชายแกบอกว่าช่วงนี้ลุงกะป้าที่ปกติมาขายไม่สบาย ต้องนอนรพ. (เหมือนจะต้องให้ยาหรือผ่าตัดอะไรซักอย่างนี่แหละ) ช่วงนี้แกเลยมาขายแทนไปก่อน ,, อืมมมม รสชาติมันจะเปลี่ยนรึเปล่าหว่า…

สั่งกันๆ เถอะครับพี่น้อง

ที่ร้านก็มีแต่ขาหมูครับ เนื้อ หนัง เอ็น คากิ ,, แต่ไม่มีพวกใส้ ,, นอกจากนั้นก็มีเครื่องเคียงที่เอามากินคู่กับขาหมู ตั้งแต่ไข่เป็ดต้มยางมะตูม, ซุปมะระกระดูก และซุปเห็ดหอม

เท่าที่ชิมๆ ซุปทั้งสองดูรสชาติใกล้เคียงกับของเดิม กลิ่นหอมใช้ได้

ซุปมะระ+กระดูกหมู มาแบบร้อนๆ อร่อยๆ
อันนี้เป็นซุปเห็ดหอม+กระดูกหมูเช่นกัน

ส่วนขาหมูสั่งเนื้อหนังมา ดูคร่าวๆ แล้วก็คล้ายๆ เดิมนะ ขนาดจานอะไรก็ดูเท่าๆ เดิมนะ ,, เฉาะไข่ดูก็ยางมะตูมเหมือนเดิม ซี๊ดดดด ไข่แดงได้ที่มากๆ

สั่งขาหมูเนื้อหนังมา พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆๆ
ต้มไข่ได้ยางมะตูมสุดยอดมากๆ ซี๊ดดดดด

ชิมน้ำขาหมูรสชาติเหมือนเดิม ผมชอบรสชาติมันนะเข้มข้นดี แต่มันจะออกแนวหวานหน่อยๆ เค็มนิดๆ ตัวกลิ่นหอมเครื่องเทศยังคล้ายๆ เดิม ส่วนเนื้อหมูก็คล้ายๆ เดิมกับที่เคยกินมา ต้มหมูได้นิ่มดี ส่วนจานผมวันนี้ที่ได้แอบติดมันเยอะไปนิดนึง แต่ก็โอเคอยู่

ส่วนเนื้อขาหมูไม่เหนียว เข้ากันกับน้ำขาหมูมากๆ
เนื้อ-หนัง-คากิ มีพร้อม อร่อยมากมาย

ส่วนตัวผมแนะนำให้ไปขอน้ำขาหมูเพิ่ม เอาแบบตอนน้ำเริ่มงวดๆ เริ่มแห้งหน่อยๆ ติดไหม้ๆ นิดนึง จังหวะนั้นมันแบบคลิ๊กมาก เข้ากันกับเนื้อ+หนังหมูมากๆ ยิ่งได้ข้าวสวยร้อนๆ หน่อยนี่สุดๆ ไปเลย

น้ำขาหมูแบบไหม้ๆ นิดนึง นี่อร่อยมาก

ส่วนตัวผมชอบร้านนี้มาก แม้ว่ากินอิ่มแล้วแต่ก็ยังมีความรู้สึกว่าอยากกินอีก ,, สุดท้าย กินกับ @YashimaExteen กัน 2 คน หมดไปดังรูป ,, ค่าเสียหายสุทธิคนละร้อยนิดๆ ไม่มีเซอร์วิทชาร์จเพิ่มเติมแต่อย่างใด (จำไม่ผิด ขาหมูจานละ 50 บาท, ไข่ 10 บาท, ข้าว 10 บาท)

นี่กินกันสองคน ,, อิ่มกำลังดี

เป็นร้านขาหมูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง สนใจอ่านเพิ่มที่เคยเขียนไว้ที่ blog เก่าได้ครับ