ในช่วงอากาศร้อนๆ นี่รับรองว่าหลายๆ คนคงหาของหวานๆ เย็นๆ กินกัน
แต่ละคนก็มีของชอบ ทั้งไอศครีม พาร์เฟ่ต์ น้ำแข็งไส ข้าวเหนียวมะม่วง
(อันหลังมันไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่นะครับ ^^)
วันนี้ผมก็มาแนะนำของหวานครับ คล้ายๆ น้ำแข็งไส
แต่นี่เป็นน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ อร่อยระดับเทพ ชื่อร้าน Snowflake ครับ
พิกัดร้าน
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เซ็นทรัล รามอินทรา ชั้น 4 ครับ (ชั้นโรงหนัง แต่คนละฝั่งกัน)
ร้านนี้ไม่มีสาขาใดๆ ครับ ในตอนนี้มีที่นี่ที่เดียว
View เซ็นทรัล รามอินทรา in a larger map
เป็นร้านเล็กๆ นะครับ มีโต๊ะ 4-5 ตัวในการรองรับ
บรรยากาศข้างนอกดูเฉยๆ ถ้าเปิดเชียงใหม่หน้าหนาวคงเฉยๆ
แต่ส่วนตัวผมมันชวนดูน่าค้นหามากๆๆๆ ยิ่งกับของหวานละก็ ผมไม่แพ้ใครแน่ๆ
เริ่มสั่งดีกว่า
วันนี้จะสนใจและมุ่งประเด็นแค่น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะเท่านั้น
เพราะที่ร้านนอกจากน้ำแข็งไส เกล็ดหิมะแล้ว ก็ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ ขายด้วย
โดยน้ำแข็งไสนั้นมี 2 ขนาดคือถ้วยเล็ก 59 บาทและถ้วยใหญ่ 109 บาท
(ถ้วยเล็กนี่ไม่ได้เล็กนะครับ เอาผมจุกไปได้เบาๆ เหมือนโดนหมัดแย๊บของปาเกียวเลย)
ถ้วยเล็กเลือก Topping ได้ 2 อย่าง ถ้วยใหญ่ได้ 4 อย่าง
ถ้าจะเอาเพิ่มก็ Topping ละ 10 บาทครับ 🙂
Topping ก็มีให้เลือกเยอะมาก ละลานตาโคตรๆ แถมบางวันอาจมีไม่เหมือนกันด้วย
บางวันอาจมี Topping พิเศษ หรือ Topping Handmade เอง ซึ่งผมไม่เคยเห็นมีใครทำมาก่อน
พอเลือกได้แล้วก็เลือกรสน้ำแข็งเกล็ดหิมะครับ
มี 4 รสคือ รสนม, ชาเขียว, สตรอเบอร์รี่ และช๊อกโกแล๊ตครับ
พอเลือกได้แล้วก็จะปั่นๆๆๆๆ ให้เราเลย
เท่าที่สังเกตเหมือนไม่ใช่น้ำแข็งธรรมดา แต่เอานมมาแช่จนแข็งเป็นรสนั้นๆ เลย
แล้วก็บดละเอียดด้วยเครื่องไสน้ำแข็งแบบพิเศษ
และแล้วววว มันก็มาตามสั่งแล้วครับ
น้ำแข็งเกล็ดหิมะถ้วยโตน่าทานสุดๆ โอ้แม่เจ้า….
พิเศษยังไง
ข้อเด่นของร้านนี้คือตัวน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ นอกจากความสวยงามจากการตกแต่ง….
และ Topping ที่อัดกันแบบเต็มที่ ไม่ยั้งมือกันแล้ว…..
…ที่เด่นจริงๆ คือตัว snowflake หรือน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะมันนี่แหละครับ
คือเกล็ดมันละเอียดเว่อร์มากๆ กินแล้วไม่มีกากน้ำแข็งมาบาดปากเลย
คือเกล็ดมันละมุนมากๆ เหมือนกินขนมสายไหมแบบปั่นเบาๆ
นั่นแหละๆๆ แบบนั่นเลย แต่นี่คล้ายๆ สายไหมแบบเย็นๆ
ตักเข้าปากนี่เรียกว่าเคลิ้มไป ไม่เป็นตัวเองไม่เหมือนเคยเลยทีเดียว
ละเอียดละมุนเท่าๆ กันทุกรส เย็นจับจิต อร่อยจับใจ ละมุนปลายลิ้น โอววววว
กลัวสะใจไม่พอ
ใช่ครับ เกล็ดน้ำแข็งละมุนลิ้นไม่พอ ยังมีท้อปปิ้งอัดเต็มขอบถ้วยอีก
เข้ากับน้ำแข็งไสอย่างดี จะกินเดี่ยว กินด้วย หรือกินคลุกๆๆ ก็อร่อยมากๆๆ
แล้วยังสามารถเพิ่มความสะใจส่วนตัวได้ด้วยการเติมนมข้นหวานครับ
คือทางร้านจะมีนมข้นหวานมาให้เป็นขวดเลย เราสามารถเทราดได้เต็มที่
จะราดทั้งถ้วย ราดทีละคำ ราดให้ถึงแก่น ราดไปเถอะครับ ราดเอาซะจนเป็นเบาหวานเลย
หวาน-เย็น-นาน
อีกอย่างที่ผมชอบคือวันเป็นเกล็ดหิมะนานดีครับ
ส่วนตัวผมกินไปถ่ายไปราดนมไป คือมันก็มีละลายบ้างนะ แต่ไม่มากครับ คำสุดท้ายก็ยังเป็นเกล็ดให้ผมกินอยู่
แต่ถ้าราดนมเยอะๆ จะแอบแฉะตรงนั้นนิดนึง แต่มันก็ยังเป็นเกล็ดอยู่นะ
ไม่ได้ละลายเหลวไปกับนมเลย
โอวววววว มันสุดยอดจริงๆ ครับ
ที่มากินครั้งนี้
ส่วนตัวผมประทับใจมากๆ ครับ อร่อยมากๆๆๆๆๆ
อยากบอกว่าเป็นร้านน้ำแข็งไสที่อร่อยที่สุดร้านนึงที่เคยกินมา
ผมว่าอร่อยกว่าร้านดังๆ บางร้านด้วยนะ คือผมว่า เค้าใส่ความตั้งใจลงไปด้วยครับ มันอร่อยจากข้างในครับ
ผมกินหมดไปถ้วยนึง อยากกินถ้วยที่สองต่อ ถ้วยที่สามต่อ มันอร่อยจริงๆ
แถมช่วงนี้มีโปรโมชัน กินครบ 10 ถ้วยแล้ว Stamp ครบมาแลกถ้วยเล็กได้อีกถ้วย
รับรองว่าผมได้มาแลกแน่ๆ ติดใจแบบสุดๆ ยิ่งอากาศร้อนๆ แบบนี้นะ
แต่ถึงแม้ไม่มีโปรโมชัน นี่ก็เป็นอีกร้านที่ผมจะมากินแน่นอน
