Tohkai โตไก — บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง

หลังจากที่เหนื่อยมาทั้งอาทิตย์ งานก็เยอะ รถก็ติด หิวก็หิว
มันเข้าล๊อคอันหลังนี่แหละ ก็เลยไปหาอะไรกิน เยอะๆๆๆ อะไรก็ได้

พาไปกินเนื้อแถวๆ สีลมแล้วกันครับ ขี้เกียจเดินทางไปไกล
เอาแต๊ะเอียไปละลายลงกระเพาะหน่อยนึง อิอิ

เดินหาร้านย่านสีลม ธนิยะ

เกี่ยวกับร้านนี้

ร้านนี้ชื่อ ภัตตาคารโตไกครับ
อันที่จริงร้านนี้มีหลายสาขามากๆ แต่ละสาขาก็จะมี option ที่ต่างกันครับ
เช่นสาขาที่ผมพอจำได้ก็มี Esplanade, วงศ์สว่าง ทาวเวอร์เซนเตอร์, สุขุมวิท 23
สาขาพวกนี้จะมีทั้งส่วนของอาหารญี่ปุ่นและเนื้อย่างด้วย
(จริงๆ แต่ละสาขาจะมีรายละเอียดปลีกย่อยไปอีกนะครับ แถมแต่ละช่วงก็มี Promotion ที่ต่างกันด้วย)

ป้ายร้าน tohkai ธนิยะ

แต่วันนี้สาขาที่ผมพาไปจะอยู่แถวๆ ซอยธนิยะครับ เข้ามาจากทางสีลมนิดเดียวประมาณ 20 เมตรก็เจออยู่ทางขวามือ
ร้านจะออกแนวไม้ๆ หน่อย ถ้าลองแหงนหน้าจะมีป้ายวัวครับ
หาร้านไม่เจอลองโทรมาครับ 0-2266-4551

แผนที่ตามนี้ครับ


View Tohkai in a larger map

เมนูร้าน

สาขาธนิยะจะขายแก่ยากินิขุ หรือเนื้อย่างอย่างเดียว ไม่มีอาหารญี่ปุ่นครับ
ที่นี่มีทั้งแบบบุฟเฟ่ และอะ ลา คาร์ทครับ

โดยวันนี้ผมจะสั่งแบบบุฟเฟ่ต์ครับ เพราะหิวมากๆๆๆ
ลิสต์บุฟเฟ่ต์กับราคาก็ตามนี้

รายการอาหาร tohkai

แม้ราคาอาจดูแพงไปหน่อย
แต่ส่วนตัวผมว่าบุฟเฟ่ต์ที่นี่มีคุณภาพของเนื้อดีนะ และราคามันก็พอๆ กับเพื่อนๆ ทั้ง Miyabi, Giants และ Kingkong
อีกอย่างคือ เมนูที่เป็นเนื้อของร้านนี้อาจมีจำนวนน้อยไปนิดนึง
แต่ผมว่ามันก็คุ้มค่า เพราะมันแลกมากับลิ้นวัว กับ ซุปเนื้อ ซึ่งสองเมนูนี้ในราคาข้างต้น ไม่มีที่ไหนขายเลย

บรรยากาศร้านรอบๆ

แนวๆ ร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นหน่อย แนวไม้ไผ่ๆ
แล้วก็มีคนนั่งกินตลอด มีทั้งคนไทย คนญี่ปุ่น พนักงานออฟฟิส ฯลฯ

บรรยากาศร้าน

อีกอย่างที่ผมว่าดี คือระบบดูดควันเค้าจะอยู่ที่ฐานของเตาครับ ดูดควันได้แรงดี

ส่วนตัวผมว่าไม่เลวนะ
แต่ที่ผมชอบที่นี่คือพนักงานเอาใจใส่ดี ยิ้มแย้มตลอดครับ

ไล่ดูแต่ละจานก่อน

จากเมนูข้างต้นที่ไม่มีรูปให้ดู ผมกับผองเพื่อนก็จัดแจงสั่งมันมา (เกือบ) ทุกอย่าง
แต่ละอันน่ากินมากๆ เราค่อยๆ มาดูกัน

เริ่มที่จานแรก เป็นเนื้อสันในครับ

เนื้อสันใน

ที่ผมชอบและเด่นๆ เลยคือ เค้าจะหั่นเนื้อหนา และชิ้นใหญ่ครับ
เวลาย่าง เราจะได้เนื้อที่แบบสุกนอก แต่ดิบใน ประมาณมีเดียมแรร์
(แต่จริงๆ ผมชอบดิบกว่านั้น)

เนื้อสันใน

ต่อมาก็เป็นสันนอกครับ
สังเกตว่าจะมีส่วนของมันแอบมาแจมนิดนึง แต่ตรงนั้นแหละ คือจุดอร่อย

เนื้อสันนอก

สันในก็หั่นได้หนาดีครับ แล้วผมก็ชอบตรงที่ก็ราดซอสเยอะ
เวลาย่างทั้งไขมันและซ้อสเหมือนจะละลายรวมกับเนื้อเลย
อร่อยมากมาย

เนื้อสันนอก

ต่อมาพักเลี่ยนกันนิดด้วยสลัดผัก
ผมว่าอันนี้แหละอร่อยมากเลย เหมาะมากเอามากินกับเนื้อ เพราะมันตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ
แถมวันที่ผมไปผักก็สดดีครับ ข้างบนราดน้ำสลัดมาด้วย อร่อยๆๆ

สลัดผัก

ต่อมาเป็นจานทะเลครับ
คือกุ้งและแซลม่อนชิ้นโต

กุ้งและแซลม่อน

ส่วนตัวผมว่า แซลม่อนหั่นหนาไปนะ การปิ้งแซลม่อนไม่เหมือนกับเนื้อเพราะเราต้องการให้สุกทั่วๆ
แบบนี้ทำให้ปิ้งยาก ข้างนอกไหม้ แต่ตรงกลางดิบอยู่
ส่วนกุ้งผมเฉยๆ นะ เพื่อนๆ ก็บอกเฉยๆ นะ (เพราะกินกันแต่เนื้อจริงๆ)

กุ้งและแซลม่อน

ต่อมาก็เป็นลิ้นวัวครับ อันนี้ไม่ราดน้ำซอส แต่เค้าจะโรยเกลือและพริกไทย
ใครชอบกินเนื้อลองลิ้นดูนะครับ ผมติดใจมันเอาเสียมากๆๆ

ลิ้นวัว

ที่ผมว่าอร่อยคือมันกรุบมากครับ ไม่มีเหนียว เคี้ยวเพลินจริงๆ
อีกอย่างลิ้นที่นี่ไม่เหม็นเลย มันเลยน่าสนใจมากๆ ครับ

ลิ้นวัว

ต่อมาเป็นของขึ้นชื่ออีกอย่าง คือซุปเนื้อครับ
ซุปที่นี่จะออกแนวเผ็ดหน่อยๆ แต่รสชาติเข้มข้นดี

ซุปเนื้อ

อีกอย่างที่ผมว่าแจ่มมากๆ แต่ไม่มีในรายการบุฟเฟ่ต์คือ ปลาหมึกคลุกวาซาบิ
คือเค้าเอาปลาหมึกเย็นๆ มาคลุกกับวาซาบิครับ
ตัวปลาหมึกจะกรอบ ไม่เหนียว และทั้งความเย็น+วาซาบิจะช่วยกลบกลิ่นคาวด้วย
อันนี้สุดยอดครับ

ปลาหมึกคลุกวาซาบิ

จริงๆ มันมีหมูและไก่ด้วย
แต่พอดีผมไม่กินหมูและไก่อะครับ เลยไม่ได้สั่งมา 😉 (กระแดะมากๆ)

เปิดศึกบนโต๊ะอาหาร

หลังจากที่พล่ามและถ่ายรูปกันมานาน จนเพื่อนผมรอแล้วรอเล่า
อาหารทั้งหมดก็กองอยู่ตรงหน้าแล้ว ก็…

อย่าลืมเตรียมซีอิ้วครับ 😉
ที่นี่จะมีพริก กระเทียมวางบนโต๊ะพร้อมให้บริการเลย ตักได้เต็มที่

ซีอิ๊ว-พริก-กระเทียม

เมื่อครบองค์ประชุม
ก็กินเลยครับ (ช่วงนี้รูปจะน้อยนิดนึง เพราะกินไปถ่ายไปนี่ตามเค้าไม่ทัน)

เริ่มลงย่างได้

ก็ลงกันใหญ่ละครับช่วงนี้ มีอะไรก็จับยัดลงไปหมด

บรรยากาศปิ้งย่างที่ tohkai

อย่างที่บอกครับ
ควันจะถูกดูดไปตรงร่องข้างๆ ตะแกรงไปเยอะมากๆ
แต่ยังไงหัวก็เหม็นอยู่ดี

บรรยากาศปิ้งย่างที่ tohkai

กินกันแบบระห่ำมากๆๆๆ
ทั้งที่คีบ ตะเกียบ เนื้อสุก เนื้อดิบ ขออีกจาน เติมน้ำหน่อย โอยยยย ปลิวว่อนไปหมด

บรรยากาศปิ้งย่างที่ tohkai

เย้ๆๆ ได้เนื้อมาแล้ว (มัวแต่ถ่ายรูป)
เลยลงน้ำจิ้มชุบตัวเลยครับ
ผมชอบแบบย่างเกือบสุกครับ เพราะเนื้อจะไม่เหนียวมากและหวานๆ
(ทำ blog ไปก็หิวไปนะเนี่ย T T)

เนื้อในน้ำจิ้ม

พอเข้าปากแล้วรู้สึกเหมือนกับอยู่สวรรค์บนดิน
อยากกินแบบน้ำหนักไม่ขึ้นไปเรื่อยๆ มัอร่อยมาก
อย่างที่บอกครับ ความหนาของเนื้อ คุณภาพเนื้อ ซ๊อสที่ราดมามันลงตัวมากๆๆ

เอิ้กๆๆๆๆ เลยกินไปเรื่อยๆ งดถ่ายรูปครับ
ถ่ายไปก็มือสั่น ควันก็เยอะ กินก็ไม่ทันเพื่อนๆ ว้ากกกกกกกกกกกกก
แต่สุดท้าย อิ่มเหมือนกัน เอิ้กๆๆๆๆๆ ไอโฟนที่เอาไปถ่ายรูปก็ติดคราบน้ำมันเต็มไปหมด
(รูปที่ถ่ายที่เอา iphone ถ่ายทุกรูปนะครับ :D)

ปิดท้ายเมนูครับ ด้วยไอศครีมช๊อกโกแลตลิพ
อร่อยๆๆๆ แต่ได้ลูกเดียวเอง

ไอศครีมปิดท้าย

สรุปหลังกินเสร็จ

หลังจากที่ยัดเนื้อและเครื่องเคียงต่างๆ ลงกระเพาะจนอิ่มแทบเดินไม่ได้แล้ว
ส่วนตัวผมประทับใจกับร้านนี้นะครับ
เพราะว่าพนักงานคุยดี และยิ้มแย้มแจ่มใสดี รออาหารไม่นานและได้อาหารครบ เดินทางไม่ลำบาก
ส่วนคุณภาพของเนื้อก็บอกไปแล้วข้างต้น เยี่ยม ราคาก็สมกับคุณภาพและบริการ
ข้อเสียแทบไม่มีเลยแฮะ เว้นถ้าช่วงที่คนเยอะๆ อาจแออัดไปหน่อยนึง

เป็นอีกร้านนึงที่แนะนำครับ สำหรับคนรัก(ที่จะกิน)เนื้อ

ปล.-แต่ละสาขามีอะไรที่ต่างกัน แนะนำว่าลองไปดู ไปถามเมนูหรือโปรโมชันก่อนนะครับ